محیط کشت OSA کد مرک ۱۱۰۶۷۳

معرفی محصول محیط کشت OSA کد مرک ۱۱۰۶۷۳

محیط کشت OSA یا Orange Serum Agar یک محیط کشت انتخابی و غنی شده است که به‌طور خاص برای کشت و شناسایی انواع باکتری‌ها و قارچ‌های اسیدی‌دوست (Acidophilic) در صنایع مختلف به‌ویژه صنایع غذایی و نوشیدنی به‌کار می‌رود. این محیط که توسط شرکت مرک (Merck) با کد ۱۱۰۶۷۳ تولید شده، برای شناسایی و شمارش میکروارگانیسم‌هایی که می‌توانند در pH پایین رشد کنند، از جمله قارچ‌ها و مخمرها، طراحی شده است.

اطلاعات فیزیکوشیمیایی

محیط کشت OSA شامل ترکیبی متعادل از مواد مغذی و عوامل بازدارنده است که به‌طور خاص برای تشخیص میکروارگانیسم‌های مقاوم به اسید طراحی شده است. این ترکیبات به رشد میکروارگانیسم‌های مختلف در pH پایین کمک می‌کنند و با محدود کردن رشد باکتری‌های دیگر، شرایط ایده‌آل برای رشد اسیدی‌دوست‌ها را فراهم می‌کنند.

ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی اصلی:

• pH نهایی: ۵.۵ ± ۰.۲ (در دمای ۲۵ درجه سانتی‌گراد)
• ظاهر پودر: این محیط کشت به‌صورت پودری قهوه‌ای روشن یا کرم‌رنگ عرضه می‌شود.

• ترکیبات کلیدی:

  • پپتون به‌عنوان منبع نیتروژن و اسیدهای آمینه برای تغذیه میکروارگانیسم‌ها.
  • عصاره پرتقال که به رشد بهینه قارچ‌ها و مخمرهای اسیدی‌دوست کمک می‌کند.
  • دکستروز که به‌عنوان منبع انرژی برای میکروارگانیسم‌ها استفاده می‌شود.

کاربردهای اصلی

محیط کشت OSA به‌طور گسترده‌ای در صنایع مختلف به‌ویژه صنایع غذایی و نوشیدنی به کار می‌رود. این محیط به دلیل توانایی در پشتیبانی از رشد میکروارگانیسم‌های مقاوم به اسید، به‌ویژه در کنترل کیفی محصولاتی که در pH پایین تولید می‌شوند، اهمیت زیادی دارد. برخی از مهم‌ترین کاربردهای این محیط عبارتند از:

1. صنایع غذایی و نوشیدنی

محیط کشت OSA به‌ویژه برای شناسایی و شمارش قارچ‌ها و مخمرها در محصولاتی مانند نوشیدنی‌های میوه‌ای، آبمیوه‌ها و سس‌های اسیدی به کار می‌رود. این محیط به کنترل کیفی محصولات و جلوگیری از فساد ناشی از رشد میکروارگانیسم‌های اسیدی‌دوست کمک می‌کند.

2. صنایع داروسازی

در تولید برخی محصولات دارویی که در شرایط اسیدی تهیه می‌شوند، از این محیط کشت برای شناسایی آلودگی‌های میکروبی استفاده می‌شود. OSA نقش مهمی در تضمین ایمنی و کیفیت محصولات دارویی ایفا می‌کند.

3. آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی محیطی

این محیط کشت برای شناسایی میکروارگانیسم‌های اسیدی‌دوست در نمونه‌های محیطی مانند خاک و آب نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و به تشخیص و پایش آلودگی‌های محیطی کمک می‌کند.

حجم‌ها و نحوه استفاده

محصول OSA کد ۱۱۰۶۷۳ در بسته‌بندی‌های پودری ۵۰۰ گرمی توسط شرکت مرک عرضه می‌شود. با توجه به دستورالعمل، این محیط به‌راحتی در آزمایشگاه‌ها قابل استفاده است و می‌توان به‌سرعت آن را آماده و مورد استفاده قرار داد.

دستورالعمل آماده‌سازی:

1. محلول‌سازی: مقدار ۴۶.۹ گرم از پودر OSA را در ۱ لیتر آب مقطر حل کنید.
2. اتوکلاو کردن: محلول آماده‌شده را به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد اتوکلاو کنید.
3. خنک کردن و ریختن در پلیت‌ها: پس از خنک شدن محیط کشت تا حدود ۴۵ تا ۵۰ درجه سانتی‌گراد، آن را در پلیت‌های استریل بریزید.
4. انکوباسیون: نمونه‌ها را تلقیح کرده و پلیت‌ها را در دمای ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳ تا ۵ روز انکوبه کنید.

در این مدت می‌توان رشد میکروارگانیسم‌های اسیدی‌دوست مانند مخمرها و قارچ‌ها را مشاهده و نتایج را تجزیه و تحلیل کرد.

ویژگی‌های متمایز

محیط کشت OSA به دلیل ترکیب منحصر به‌فرد و شرایط اسیدی، در مقایسه با سایر محیط‌های کشت میکروبیولوژیکی ویژگی‌های متمایزی دارد که به آن قابلیت‌های خاصی برای تشخیص میکروارگانیسم‌های اسیدی‌دوست می‌دهد:

• انتخابی بودن بالا: ترکیبات موجود در این محیط باعث می‌شود که رشد میکروارگانیسم‌های اسیدی‌دوست تسهیل شده و رشد میکروب‌های دیگر محدود شود.
• سازگاری با انواع نمونه‌های غذایی و نوشیدنی: این محیط برای نمونه‌های اسیدی مانند آبمیوه‌ها، مرباها، سس‌ها و سایر محصولات غذایی اسیدی بهینه‌سازی شده است.
• سهولت استفاده: آماده‌سازی و استفاده از این محیط بسیار ساده است و در آزمایشگاه‌های مختلف میکروبیولوژی قابل استفاده می‌باشد.

نکات ایمنی

در هنگام کار با محیط کشت OSA، لازم است که نکات ایمنی رعایت شود. از آنجا که این محیط حاوی مواد شیمیایی است، استفاده از تجهیزات حفاظت شخصی مانند دستکش و ماسک توصیه می‌شود. همچنین، پودر این محیط باید در مکان خشک و خنک نگهداری شود تا خواص آن حفظ شود.

خرید محیط کشت OSA از آرمان کیمیا زیست

محصول OSA کد ۱۱۰۶۷۳ از شرکت مرک، یکی از بهترین گزینه‌ها برای شناسایی و شمارش میکروارگانیسم‌های اسیدی‌دوست در صنایع مختلف است. فروشگاه آرمان کیمیا زیست به‌عنوان یکی از تأمین‌کنندگان معتبر این محصول، آماده است تا نیازهای آزمایشگاهی شما را در این زمینه برطرف کند. شما می‌توانید این محصول را به‌صورت آنلاین از سایت ما خریداری کنید و از کیفیت بالای آن برای آزمایش‌های خود بهره‌مند شوید. برای دریافت مشاوره یا اطلاعات بیشتر، کارشناسان ما همواره آماده پاسخگویی به شما هستند.